ハノイ 鉄板焼き店 進行中

hanoi_0817

久しぶりに広さ70坪中型店舗の飲食店デザイン。
場所はなぜだか日本ではありません。。
ベトナム ハノイの鉄板焼き店。

日本だと出来上がったあとたまに行けるのですが…
ハノイなのでチョッと寄るっというのが
できないので少し残念です。

デザインは正統派スタンダード和風です。

シンプルに素材の美味しさをそのまま頂く。
そんな日本料理の良さが世界に伝わって行けば嬉しいなと思います。

 

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