先日、ご近所さんが事務所に
『田舎のばら寿司 たくさん作ったんでどうですか??』
と持ってきて下さいました。
以前も書きましたが
ケンソウエーディは谷町の、細い路地を入ったところに
事務所があり、オフィス街にはないのんびりとした時間が流れております。
田舎のばら寿司??
といただいてみると、甘く味付けされたシーチキン??
のような物と具材が、酢飯にまぜられていて
甘さとほんのりとした酸っぱさのハーモニー。
疲れた体を癒してくれるようで
ほんっと美味しかったです。
私は始めて食べたのですが、
どこかの地域では一般的な物なのでしょうか??
しみじみ、なんていい事務所の環境なんだ
と手前味噌ながら人に自慢したくなってしまいます。